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 Topic Nourriture

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Sayle
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MessageSujet: Topic Nourriture   Mer 12 Mar 2008 - 20:40

Comment vivre sans manger....
Nous, maghrébin sommes réputé pour notre gastromie :
Couscous,
Tajine,
...
Faites nous part de vos gouts personnels.
Si vous cherchez une recette ou des conseils, c'est ici

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MessageSujet: Re: Topic Nourriture   Mer 12 Mar 2008 - 20:40

Moi, j'aime :
Les frites & moules
Pizza
Pates bolognaise.

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MessageSujet: Re: Topic Nourriture   Mer 12 Mar 2008 - 20:47

tes désires gastronomie n'a rien n'a voir avec les traditions maghrébines Wesley Sneijder™ !!

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MessageSujet: Re: Topic Nourriture   Mer 12 Mar 2008 - 20:52

bobhakimos a écrit:
tes désires gastronomie n'a rien n'a voir avec les traditions maghrébines Wesley Sneijder™ !!
je sais, mais j'aime pas le couscous... ninja

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MessageSujet: Re: Topic Nourriture   Mer 12 Mar 2008 - 20:55

t'aime pas le couscous bizard !!
on tout cas je l'aime avec la sauce blanche avec le poulet surtout sinon "mesfouf"

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Dernière édition par bobhakimos le Mer 12 Mar 2008 - 20:57, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: Topic Nourriture   Mer 12 Mar 2008 - 20:56

bobhakimos a écrit:
t'aime le couscous bizard !!
on tout cas je l'aime avec la sauce blanche avec le poulet surtout sinon "mesfouf"
mellow Connais pas cette recette.
Moi, j'aime aussi les merguez hihi

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MessageSujet: Re: Topic Nourriture   Mer 12 Mar 2008 - 20:58

qui n'aime pas le merguez biggrin mais attention il contient de la graisse trops de graisse meme ..

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MessageSujet: Re: Topic Nourriture   Mer 12 Mar 2008 - 21:00

bobhakimos a écrit:
qui n'aime pas le merguez biggrin mais attention il contient de la graisse trops de graisse meme ..
avec des frites et de la sauce mayo #ha#:

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MessageSujet: Re: Topic Nourriture   Mer 12 Mar 2008 - 21:04

bayen rak dji3an ya Lyes souriant

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MessageSujet: Re: Topic Nourriture   Mer 12 Mar 2008 - 21:45

Le couscous différe du masfouf.

Chaque région a son couscous. A Tunis (et dans d'autres régions bien sûr) on le fait à la sauce rouge (à la viande ou aux légumes) avec pomme de terre, poichiche,carotte,chou fleur, un oignon et du piment vert frit.
Au cap bon et dans le sahel il y a le couscous jaune. Couscous blanc arrosé avec une sauce au safran (za3frane). La garniture: des oeufs cuits coupés en deux, du raisin sec, des amendes décortiquées et cuites.
Quant au masfouf c'est du couscous arrosé de lait sucré. Il y a également le mesfouf au grenadines.
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MessageSujet: Re: Topic Nourriture   Mer 12 Mar 2008 - 21:49

bobhakimos a écrit:
qui n'aime pas le merguez biggrin mais attention il contient de la graisse trops de graisse meme ..

Ce merguez là est fait avec le reste de viande et de graisse. Par contre s'il est fait maison c'est de la viande pure. Un délice avec un zeste de citron
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MessageSujet: Re: Topic Nourriture   Mer 12 Mar 2008 - 21:55

bobhakimos a écrit:
bayen rak dji3an ya Lyes souriant
j'ai pas compris

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MessageSujet: Re: Topic Nourriture   Mer 12 Mar 2008 - 22:05

Le monsieur te dit: on voit bien que tu as faim. Capitto loool
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MessageSujet: Re: Topic Nourriture   Mer 12 Mar 2008 - 22:07

moncefka a écrit:
Le monsieur te dit: on voit bien que tu as faim. Capitto loool
HA ok, hihi bein, oui ma maman faisait des merguez... alors... rolleyes 2

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MessageSujet: Re: Topic Nourriture   Jeu 13 Mar 2008 - 1:19

on a aussi le couscous rouge moncefka avec les différents légumes .. on a meme une place qu'en fait le couscous avec -devine- .. avec des poissons c'est a Jijel

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MessageSujet: Re: Topic Nourriture   Jeu 13 Mar 2008 - 20:45

nous aussi on le fait avec du poisson (mérou ou mulet) avec du poulet et aussi le couscous au 9addid (viande de mouton salée et séchée).
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MessageSujet: Re: Topic Nourriture   Jeu 13 Mar 2008 - 22:47

J'ai regretté qaue j'ai passé par là ...
3lé jawwa3touni .. rabbi yehdikom loool

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MessageSujet: Re: Topic Nourriture   Jeu 13 Mar 2008 - 22:54

moncefka a écrit:
nous aussi on le fait avec du poisson (mérou ou mulet) avec du poulet et aussi le couscous au 9addid (viande de mouton salée et séchée).

j'adore el keddid gooood

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